লাল জামরুল দেখতে যেমন আকর্ষণীয়,স্বাদেও তেমনই মিষ্টি ও রসালো। শীতের শেষে ও গরমের শুরুতেই এই ফল এখন বাজার মাতাচ্ছে। ঝকঝকে লাল রঙের এই জামরুল ক্রেতাদের নজর কেড়েছে, ফলে বাজারে চাহিদাও চোখে পড়ার মতো।
সাদা জামরুলের তুলনায় লাল জাতের জামরুলের জনপ্রিয়তা অনেকটাই বেশি। স্বাদে মিষ্টতা বেশি হওয়ার পাশাপাশি এর রঙ ও আকার বড় হওয়ায় ক্রেতারা লাল জামরুলের দিকেই বেশি ঝুঁকছেন। ফল ব্যবসায়ীদের কথায়, লাল জামরুল উঠলেই বিক্রি দ্রুত হয়ে যায়।
ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের উত্তর ২৪ পরগণা জেলার বসিরহাট মহকুমার মালঞ্চ বাজারে বর্তমানে থাই প্রজাতির লাল জামরুল বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি প্রায় ২০০ টাকা দরে। প্রতিদিন সকাল থেকেই বাজারে এই ফল কিনতে ভিড় জমাচ্ছেন সাধারণ মানুষ। বিশেষ করে গৃহিণী ও ফলপ্রেমীদের মধ্যে চাহিদা বেশি।
বিক্রেতাদের দাবি, থাই জাতের লাল জামরুল আকারে বড়, খেতে মিষ্টি এবং দীর্ঘদিন টাটকা থাকে। তাই দাম কিছুটা বেশি হলেও ক্রেতারা তা কিনতে পিছপা হচ্ছেন না। অনেকেই পরিবারের জন্য একাধিক কেজি জামরুল একসঙ্গে কিনে নিচ্ছেন।
স্বাদের পাশাপাশি লাল জামরুলের রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। এতে প্রচুর পরিমাণে জল, ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। গরমের দিনে এই ফল শরীরের জলের ঘাটতি মেটাতে কার্যকর ভূমিকা নেয়।
চিকিৎসকদের মতে, নিয়মিত জামরুল খেলে হজমশক্তি ভালো থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। তাই স্বাদ ও স্বাস্থ্যের দিক থেকে লাল জামরুল এই মৌসুমে বাজারে অন্যতম জনপ্রিয় ফল হিসেবে নিজের জায়গা করে নিয়েছে।
